지역을 향하다/이웃 이야기
나만의 홈 카페 요리 만들기! (홍루이젠 샌드위치, 타로 버블티)
[출처: 셔터스톡] 홈 카페를 아시나요? 홈(Home)과 카페(Café)의 합성어로, 집을 카페처럼 꾸민 후 직접 만든 음료를 즐기는 것을 뜻하는데요. 이는 최근 길어진 집콕 생활로 인해 많은 주목을 받으며 트렌드로 떠오르고 있습니다. 그런 의미에서 오늘은 홈 카페 요리에 도전해 보았습니다. 재료를 구매하여 대만 브런치로 유명한 홍루이젠 샌드위치와 타로 버블티를 만들었죠. 그 모든 과정을 지금부터 소개하겠습니다. ■ 홈 카페 요리 ① 단짠단짠 취향저격! ‘홍루이젠 샌드위치’ 대만 국민 샌드위치라 불리는 홍루이젠 샌드위치는 한때 SNS를 뜨겁게 달궜습니다. 2018년 한국에 상륙하여 단짠단짠의 최고봉으로 인기를 끌었죠. 이는 맛뿐만 아니라 재료의 구성도 비교적 간단하여 집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있는 ..
2020. 09. 15