지역을 향하다/이웃 이야기
[초간단 레시피] 겨울 제철 과일 귤을 활용한 귤 조림 만들기! (feat. 성남 은행시장)
귤의 계절이 찾아왔습니다. 겨울이면 전기장판을 켠 따뜻한 이불 속이 그립고, 이불 속에 있다 보면 자연스럽게 새콤달콤한 귤이 생각나는데요. 이 때문에 겨울이면 집집마다 적어도 귤 한 상자씩은 다용도실에 두기 마련입니다. 하지만 귤은 무르기 쉬워서, 빨리 먹지 않으면 버리게 되는 것이 많은데요. 맛있는 귤을 아깝게 버리기 전! 알뜰하고 맛있게 먹을 수 있는 귤 조림 레시피를 소개합니다. ■ 신선한 제철 과일을 구매할 수 있는 곳, 성남 은행시장! 대표적인 겨울 제철 과일 귤! 저는 신선하고 당도 높은 귤을 구매하기 위해 성남 은행시장을 찾았는데요. 이 시장은 남한산성에서 도보로 약 5~ 15분 거리에 자리 잡고 있어, 남한산성 시장이라고도 불립니다. 성남 은행시장은 농축산물과 같은 1차 식품 및 가공식품을..
2022. 01. 10