날씨가 더워지면 시원한 여름 음료가 생각나곤 합니다. ‘대표적인 여름 음료’라면 레몬에이드를 빼놓을 수 없는데요. 카페에서 사 먹는 레몬에이드도 좋지만 집에서 직접 만들어 먹는 레몬에이드는 정성이 들어간 만큼 더욱 맛있습니다. 레몬에이드를 만들기 위해서는 레몬청이 필요한데요. 오늘은 흔히 알고 있는 레몬청과는 다른 특별한 레시피를 소개합니다. 집에서 손쉽게 만드는 레몬청과 레몬에이드! 지금부터 함께 만들어볼까요? ■ 청량감 톡톡! 다가오는 여름 맞이 직접 담근 레몬청으로 레몬에이드 만들기 일반적으로 알고 있는 레몬청은 레몬을 얇게 썰어 만드는 방식입니다. 이는 레몬 껍질까지 함께 사용하기 때문에 레몬을 식초물에 넣고 씻는 등 번거로움이 있는데요. 그래서 저는 껍질을 사용하지 않고 레몬청을 만들어보려고 합..