지역을 향하다/이웃 이야기
자취생 필독! 자취에서 살아남는 한그릇 요리 레시피 3 (feat. 냉장고 파먹기)
자취를 하다 보면 식사 때마다 ‘이번 끼니는 어떻게 챙겨 먹어야 하나’라는 고민이 들곤 합니다. 배달을 시키기에는 최소 주문 금액이 걸리고, 매번 요리해 먹기에는 남는 재료가 생기거나 뒤처리할 것이 많이 생겨 골머리를 앓게 되기 때문이죠. 하지만, 이제 끼니 걱정은 그만! 자취에서 슬기롭게 생존할 수 있는 한그릇 요리 레시피 세 가지를 소개합니다. 그럼, 냉장고에 잠자고 있는 재료들로 간단하게 만들어 보는 밥도둑 삼총사, 지금 만나러 가볼까요? ■ 쌈밥에도 비빔밥에도 무한 활용, ‘강된장’ 만들기! 첫 번째 밥도둑 주인공은 바로, 한식 사랑단을 위한 강된장! 강된장은 일반적인 된장찌개와 다르게 국물이 적고 되직해서 밥에 비벼 먹기 딱 좋은 메뉴인데요. 재료부터 바로 소개해 볼게요! 기본양념이 되어줄 ▲된..
2022. 02. 02