지역을 향하다/이웃 이야기
12월 제철 과일, 유자 활용 레시피! 연말 홈파티 음식과 잘 어울리는 수제 유자 에이드
12월에는 연말과 크리스마스를 기다리며 홈파티를 준비하는 분들이 많을 것 같은데요. 연말 홈파티 분위기를 내려면 맛있는 음식이 빠질 수 없죠! 그래서 오늘은 12월 제철 과일을 활용한 홈메이드 유자청으로 연말 홈파티 음식과 찰떡궁합인 유자 에이드까지 만들어보려 합니다. 그럼 지금 바로 새콤달콤 수제 유자청 레시피를 살펴볼까요? ■ 12월 제철 과일 활용 레시피! 직접 담근 홈메이드 유자청으로 유자 에이드 만들기 먼저 연말 홈파티 음식과 잘 어울리는 유자 에이드에 들어갈 유자청을 만들어야 합니다. 홈메이드 유자청에는 ▲유자 ▲베이킹소다 ▲설탕 ▲믹서기가 필요한데요. 유자청에 노란빛이 짙고 선명한 유자를 사용하면 더욱 맛있는 유자청을 만들 수 있습니다. 유자청을 본격적으로 만들기 전에 12월 제철 과일인 유..
2023. 12. 08