지역을 향하다/이웃 이야기
카레 레시피 추천! 분말을 활용해 쉽게 즐길 수 있는 이색 <푸팟퐁커리> 만들기
우리에게 3분 카레로 익숙한 카레라이스는 인도에서 유래되고 일본의 국민 음식이라고 불릴 만큼 인기 있는 음식입니다. 간편하게 즉석식품으로 먹기도 좋고 채소와 고기를 듬뿍 넣어 요리로 즐겨 먹기도 하는데요. 오늘은 게를 활용하여 만드는 태국의 요리 를 간단하게 만들어 먹을 수 있는 카레 레시피를 소개합니다. ■ 맛있는 카레 레시피 대방출! 집에서 만들기 (feat. 티 아시아 푸팟퐁커리) 맛있는 만들기 준비물은 ▲채소 ▲새우 ▲게맛살 ▲계란 ▲푸팟퐁커리 소스입니다. 저는 새우 살 대신 쉽게 구할 수 있는 냉동 새우를 사용했고, 푸팟퐁커리 소스는 티 아시아 제품을 사용했는데요. 재료는 볶을 때 튀는 기름을 방지하기 위해 흐르는 물에 해동하며 세척해 주었습니다. 카레 레시피로 추천하는 에 들어갈 채소는 취향에..
2023. 05. 31