지역을 향하다/이웃 이야기
화천 산천어 축제, 맛으로 즐기기! (feat. 보슬보슬 계란볶음밥 홈쿡 레시피)
따뜻한 낮이 되면 코끝에 봄바람이 스치는 듯한 2월 중순! 슬슬 겨울을 보내줘야 할 시간이 온 것 같습니다. 오늘 준비한 콘텐츠는 바로! 요리로 지나가는 겨울을 담백하게 추억하는 법! 산천어 요리를 준비했습니다. 여기서 잠깐! 산천어 손질 걱정은 NO! 겨울 대표 축제인 를 입안에서 즐길 수 있도록 산천어가 가공식품으로 탄생했다고 하는데요. 산천어 살코기 캔을 활용한 계란볶음밥 홈쿡 레시피, 지금 바로 시작합니다! ■ 겨울 대표 축제 의 추억을 우리 집으로 인구 2만 6000여 명의 작은 마을인 강원도 화천군은 겨울만 되면, 약 100만 명 이상의 관광객들로 북적인다고 하는데요. 바로, 우리나라 겨울 대표 축제인 때문이죠. 코로나로 인하여 축제는 아직 멈춤 상태이지만, 우리의 축제는 계속되어야 하는 법!..
2022. 02. 18