지역을 향하다/이웃 이야기
중국식 토마토 달걀 볶음과 토마토 주스 만들기! (Feat. 부천 상동시장)
코로나19와 전례 없는 긴 장마로 인해 집에 머무르는 시간이 늘어나면서 많은 사람이 홈쿡을 즐기고 있습니다. 그래서 오늘은 제철 과일인 토마토로 만드는 쉽고 맛있는 요리를 만들어 보려고 합니다. 중국식 토마토 달걀 볶음과 토마토 주스가 바로 그 주인공인데요. 부천 상동시장에서 토마토를 구매하는 것부터 토마토 요리를 만드는 것까지, 함께 시작해볼까요? ■ 코로나19 예방도 만점! 신선하고 맛 좋은 먹거리도 만점! 부천 상동시장 입구부터 코로나19를 예방하기 위한 상인분들의 배려가 느껴졌습니다. 모두 마스크를 착용하신 것은 물론, 곳곳마다 손소독제가 비치되어 있었는데요. 그래서 저도 안심하고 마음 편하게 장을 볼 수 있었습니다. 부천 상동시장은 1985년부터 형성되어 지금까지도 많은 분이 찾는 대표적인 부천..
2020. 08. 12